γ-环糊精（GCD）gama-环糊精 17465-86-0

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γ-环糊精（GCD）
品名	γ-环糊精（GCD）
其他名称	gama-环糊精
CAS 号	17465-86-0
化学结构
基本信息	熔点 ≥300°C 沸点 845.2°C 旋光性(opticalactivity)比旋光度 [α]D25 +174～+180°(c=1,H2O) 密度 1.2064 折射率 1.7500 闪点 450℃ 溶解度 1MNaOH:25mg/mL,maybecleartoslightlyhazy 酸度系数(pKa)11.68±0.70 水溶解性 232g/L(25ºC) 最大波长(λmax)λ:420nmAmax:≤0.20
理化性质	一种非还原性环状糖类，由八个α-1，4-键连接的D-吡喃葡萄糖单位环合而成。外观、性状白色结晶粉末，无臭无味稳定性吸湿的储存条件室温，密封干燥防潮
安全信息	危险品标志 Xi 危险类别码 36/37/38 安全说明 26-36-24/25-22 WGK Germany 2 RTECS号GU2293080F 3 海关编码 29400000
质量规格	98%
用途	载体；香料改性剂；稳定剂。

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